หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:Teerada Visalrakkij , Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Dr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Teerada Visalrakkij ,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Process Development, Microwave process, Product Development, Drying process, Baking Process
Resume